Ethyl acetate

Tên sản phẩm	Ethyl acetate (EA)
Công thức hóa học	C4H8O2
Số CAS	141-78-6
Xuất xứ	Singapore, Trung Quốc
Quy cách	183kg/phuy hoặc 30kg/can, 20kg/can

1. Ethyl acetate là gì?

Ethyl acetate là một hợp chất hữu cơ có công thức là C₄H₈O₂, đây là một chất lỏng không màu, có mùi quả ngọt dễ chịu và đặc trưng của ester, tương tự nó được sử dụng cho các loại sơn móng tay hay nước tẩy sơn móng tay, đặc biệt được sử dụng làm dung môi cho nhiều ngành công nghiệp.

2. Tính chất của Ethyl acetate

2.1. Tính chất vật lý

• Ngoại quan: Chất lỏng, trong suốt, có mùi quả ngọt dễ chịu.
• Khối lượng phân tử: 88.105 g/mol
• Tỉ trọng: 0.897
• Nhiệt độ đông đặc: - 83.6ºC
• Độ nhớt: 0.426cP (20ºC)
• Dung môi Ethyl acetate nhẹ, dễ bay hơi, không độc hại
• Độ hòa tan trong nước: ~8% ở nhiệt độ phòng, nhiệt độ tăng cao thì độ hòa tan trong nước tăng lên.
• Tan nhiều trong dung môi hữu cơ như ether, alcohol...

Công thức cấu tạo của Ethyl acetate

2.2. Tính chất hóa học

• Công thức: C₄H₈O_2.
• Ethyl acetat thuộc nhóm các hợp chất este nên có những tính chất hóa học đặc trưng cho nhóm chức như phản ứng thủy phân, tác dụng với dung dịch axit hoặc kiềm. 

XEM THÊM: Tính chất hóa học của Ethyl axetat tại đây

3. Đặc tính của dung môi Axetat etyl 99%

Đặc tính	Đơn vị	Phương pháp	Giá trị
Cảm quan	None	Trực quan	Trong suốt
Màu sắc, Pt-Co	None	ASTM D1209	10
Trọng lượng riêng tại 20°C	g/cm­­3	ASTM D4052	0.8970-0.9040
Chưng cất, IBP	°C	ASTM D1078	75.0
Chưng cất, DP	°C	ASTM D1078	78.0
Độ tinh khiết	%wt	GC	99.5
Nước	%wt	ASTM E1064	0.10
Hàm lượng axit axetic	%wt	ASTM D1613	0.005
Hệ số khúc xạ tại 20°C	None	ASTM D1218	1.3700

4. Điều chế Ethyl acetate như nào?

Hiện nay có nhiều cách giúp điều chế, sản xuất hóa chất Ethyl acetate như sau: 

• Sản xuất trong công nghiệp chủ yếu bằng phản ứng ester hóa Fisher truyền thống giữa ethanol và acid acetic. Hiệu suất phản ứng khoảng 65% ở điều kiện nhiệt độ phòng, hiệu suất này có thể được tăng lên trong điều kiện có thêm xúc tác acid.
• Hoặc cũng có thể sản xuất bằng phản ứng Tishchenko (xúc tác alkoxide):

2CH₃CHO -> CH₃COOCH₂CH₃

• Điều chế từ phản ứng khử hydro của ethanol: Tuy nhiên, phương pháp này khá tốn kém so với phản ứng ester hóa nhưng được áp dụng đối với ethanol thừa trong các nhà máy.

Phương pháp điều chế Ethyl acetate

5. Ứng dụng quan trọng của Ethyl acetate trong đời sống sản xuất

Nhờ những ứng dụng quan trọng của Ethyl acetate mà hóa chất này được sử dụng vô cùng rộng rãi trong đa dạng các lĩnh vực, ngành nghề hiện nay. Cụ thể như sau: 

5.1. Ứng dụng trong ngành sơn, mực in của Axetat etyl

Nhờ ưu điểm có chi phí thấp, mùi dễ chịu và độc tính thấp nên Ethyl acetate thường được sử dụng rộng rãi trong ngành sơn, mực in hiện nay. Ngoài ra chúng còn được dùng làm chất tẩy rửa sơn móng tay, cũng như để làm sạch bảng mạch,...

Dung môi Ethyl acetate được dùng phổ biến trong ngành sơn

5.2. Ứng dụng trong tách chiết hóa chất của dung môi Ethyl acetate 

Axetat etyl được sử dụng để chiết cafein trong hạt cà phê và lá trà xanh,...

5.3. Vai trò của Ethyl acetate trong ngành thực phẩm

Ethyl acetate là thành phần quan trọng tạo hương vị cho bánh mứt, trái cây, rượu vang.

5.4. Ứng dụng của Axetat etyl trong ngành sản xuất nước hoa

Dung môi này còn là một trong những thành phần quan trọng trong nước hoa, giúp nước hoa khi xịt lên người sẽ bay hơi nhanh và để lại mùi thơm lâu hơn các chất khác.

Ethyl acetate cũng là thành phần không thể thiếu trong nước hoa hiện nay

6. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản Ethyl acetate

• Cần bảo quản hóa chất này ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. 
• Vì là dung môi dễ bay hơi nên các phuy, can, thùng đựng hóa chất cần đậy kín nắp. 
• Khi sử dụng Ethyl acetate, cần phải mang bảo hộ cá nhân như tấm chắn mắt, mặt nạ hạt toàn mặt, găng tay hay các vật dụng cần thiết khác để thao tác, tiếp xúc một cách an toàn nhất.